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Salsa piquante à la mangue

Salsa piquante à la mangue

Salsa piquante à la mangue est sucré et acidulé à la fois.
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Temps de préparation 15 minutes
Type de plat Salsa
Cuisine Asiatique
Portions 1 personne

Ingrédients
  

  • 1 mangue
  • 1 citron vert
  • 1 piment rouge peu piquant
  • 1/2 petit oignon rouge

Instructions
 

  • Coupe la mangue au plus près du noyau en deux tranches. Pelez-les et détaillez-les en dés. Ainsi la chair encore attachée au noyau.
  • Exprimez-en le jus du citron vert.
  • Épépinez le piment rouge et coupez-le en dés.
  • Hachez finement l’oignon et mettrez-le dans un saladier avec la mangue, jus de citron, le piment rouge. Mélangez le tout, réfrigérez votre salsa jusqu’au moment de la servir. 
Keyword Mangue
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